L'équilibre acido-basique

L'organisme est composé à parts égales de substances acides et basiques. Pour rester en bonne santé, il est nécessaire de conserver cet équilibre.

Le pH (potentiel hydrogène) idéal est légèrement alcalin, entre 7,2 et 7,4.

Le pH est une échelle de 0 à 14 qui évalue l'acidité ou l'alcalinité d'une substance. Le bas de l'échelle (0) est 100% acide et le haut de l'échelle est 100% alcalin.

Savez-vous à quoi sert l'équilibre acido-basique dans l'organisme ? Et connaissez-vous les conséquences d'un tel déséquilibre ? Quelles sont les causes d'une acidification du corps ?

Je réponds à ces questions et vous donne quelques pistes pour rétablir et conserver votre équilibre acido-basique.

1- Quels sont les symptômes d'un déséquilibre acido-basique ?

Face à une hausse de l'acidité, le corps lutte et essaie toujours de retrouver l'homéostasie, c'est-à-dire l'équilibre en toute chose. Pour s'adapter il va alors prendre des minéraux dits basiques dans ses réserves (os, dents, cheveux, ongles...).

Il va par exemple puiser dans les réserves de magnésium (au détriment du système nerveux) ou de calcium (risque d'ostéoporose).

L'acidité perturbe aussi le bon fonctionnement des enzymes. Si l'acidité s'accumule, de nombreuses réactions enzymatiques ne se font plus ou se font mal. Ce qui peut provoquer une baisse d'énergie, des problèmes digestifs, fatigue, baisse de la réactivité de notre système immunitaire...

L'acidité va également favoriser l'inflammation des tissus. En utilisant les minéraux basifiants pour lutter contre l'acidité, le corps va former des sels ou cristaux, qui vont s'accumuler et ainsi provoquer de l'inflammation.

• Sur la peau (eczéma, sécheresse, démangeaisons...)

• Sur les yeux (conjonctivite, sécheresse...)

• Sur les articulations (rhumatismes, mal de dos...)

• Sur les tendons, les nerfs, les muscles...

2- Les causes d'un déséquilibre acido-basique

• Une alimentation trop riche en glucides (céréales, légumineuses), en protéines animales, en produits transformés, en produits sucrés, café, alcool, tabac...

• Un environnement pollué

• Le stress chronique qui provoque la perte de minéraux (particulièrement le magnésium).

• Une sous-oxygénation causée par la sédentarité.

• Une suractivité et un surmenage physique qui produisent trop d'acide lactique.

• Des apports insuffisants en aliments anti-acides : légumes, algues, plasma marin, amandes, patates douces et pommes de terre, châtaignes, bananes...

  
  

• Un sommeil insuffisant et de mauvaise qualité (pendant la nuit les acides migrent des tissus vers les émonctoires : foie, reins et poumons, peau, pour être éliminés).

• Une élimination rénale et cutanée insuffisante, d'où l'intérêt de boire suffisamment (une eau de qualité).

3- Des solutions

• Privilégiez une alimentation vivante, brute en limitant les apports de viandes, de produits laitiers, de céréales et sucres raffinés, d'excitants type café, thé, cacao, alcool...

• Augmentez vos apports de légumes verts et colorés.

• Remplacez les céréales raffinées par des céréales semi-complètes ou complètes.

• Pensez aux bonnes huiles oméga-3 comme l'huile de lin, cameline, noix, colza, petits poissons gras, avocats...

• Faites fonctionner vos émonctoires par des cures régulières de plantes adaptées

• Réduisez votre stress

• Bougez, marchez au moins 30 minutes par jour

• Pratiquez la cohérence cardiaque pour relancer l'oxygénation et aérez-vous dans la nature dès que possible

• Dormez suffisamment à des heures régulières de coucher et lever, reposez-vous dans la journée (faites des pauses de 5 minutes toutes les heures, surtout si vous êtes sédentaire)

Conseil

Ayez une vision globale de la santé car les causes d'un déséquilibre acido-basique sont bien souvent multiples. Soyez patient, le retour à l'équilibre peut prendre du temps mais vous ne le regretterez pas.

Pour aller plus loin

Virginie Bazin

Naturopathe, en Vendée et en ligne, spécialisée dans l'accompagnement des femmes en préménopause et ménopause. Vous souhaitez prendre rendez-vous ?