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La spiruline, super-aliment d'aujourd'hui et de demain

Qu'est-ce qu'un super-aliment ?

À la différence d'un complément alimentaire, même naturel, le super-aliment est un aliment naturel et non transformé.


D'où vient la spiruline ?

La spiruline est une cyanobactérie apparue il y a 3.5 milliards d'année. C'est donc un tout petit être aquatique qui a participé à la production d'oxygène grâce à la photosynthèse. Elle est l'une des plus anciennes formes de vie sur terre.


Quelle est sa composition ?

C'est un véritable concentré naturel de vitamines (A, E, B1, B2, B3, B6, B12, C), de fer, de protéines (acides aminés), d'antioxydants, d'oligo-éléments, de bêta-carotène, de sels minéraux, d'acides gras essentiels, de pigments (phycocyanine notamment) etc... Aucun autre aliment (végétal ou animal) n'a une composition aussi complète.


Selon l'UNESCO, la spiruline est :


"L'aliment idéal et le plus complet de demain".

Pour l'OMS,


"Il s'agit du meilleur aliment pour l'humanité au 21ème siècle".

Malgré nos assiettes remplies, nous sommes tous aujourd'hui en état de carences, ce qui crée aujourd'hui les déséquilibres et pathologies dites "modernes" mais ô combien inquiétantes!


Quels sont les bienfaits de la spiruline ?


C'est de l'énergie pure qui agit à l'intérieur de nos cellules, grâce à cette synergie de composants si diversifiés et hautement assimilables. Son intérêt santé est très vaste puisqu'elle agit sur l'ensemble du système immunitaire. Ses bienfaits sont multiples :

  • elle combat la fatigue chronique

  • elle redonne tonus et vitalité

  • elle combat le mauvais cholestérol

  • elle renforce les défenses immunitaires

  • elle lutte contre l'anémie

  • elle aide à l'équilibre acido-basique

  • elle améliore l'état de la peau, cheveux, ongles...

  • elle a un effet bénéfique sur le microbiote

  • etc...

Mais elle permet aussi la reconstruction du système nerveux central et l'élimination des métaux lourds. Elle possède des nutriments indispensables à la thyroïde et à une bonne fonction endocrinienne. Elle stabilise la glycémie et soutient les surrénales.


À qui est conseillé la prise de spiruline ?

Tout le monde peut consommer de la spiruline : enfants, adolescents, adultes, personnes âgées, convalescents, sportifs, végétariens/végétaliens, et même les animaux.


Quelle forme choisir ?

La spiruline est commercialisée sous différentes formes :

  • En brindilles (à saupoudrer sur une compote, un smoothie, un yaourt)

  • En comprimés

  • En poudre (je ne conseille pas cette forme car le goût est vraiment fort)


Quel dosage est conseillé ?

Commencer progressivement : 1 g par jour pendant 3 jours, 2 g par jour les 3 jours suivants puis 3 g par jour le reste de la cure (pourquoi : la spiruline a un fort pouvoir détoxifiant et peut parfois entraîner des symptômes de nettoyage). Il est conseillé de faire des cures de 4 à 6 semaines plusieurs fois par an ou de consommer toute l'année. À prendre de préférence avant les repas (le matin et le midi par exemple).

Pour les enfants diviser les doses par 2.


Quelles sont les précautions d'emploi ?

  • Veillez à choisir une spiruline de qualité, provenant de zones contrôlées (ex : la spiruline de Julie pour la France, Flamand vert)

  • Consommation déconseillée aux personnes allergiques, aux individus atteints de phénylcétonurie, d’hémochromatose (trop de fer dans le sang), aux femmes enceintes ou allaitantes.

Pourquoi la micronutrition est-elle si importante ?

La minéralisation et la prise en charge de ses carences a un impact direct sur notre système nerveux, notre système immunitaire et notre système hormonal. Un organisme carencé est un organisme stressé.

Il est donc impératif en cas de stress chronique, de fatigue chronique, et même de déprime passagère d'agir d'abord par un apport en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

Le pouvoir détoxifiant de la spiruline va en plus aider l'organisme à se débarrasser des toxines présentes dans le corps. Et sa forme naturelle sera hautement assimilée par votre organisme.


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